Кто они такие - эти горничные?
Чистые номера – лицо любой гостиницы, а отвечают за чистоту горничные. Специалисты данной категории проводят все виды уборки, следят за сохранностью имущества и при этом работают незаметно, не мешая постояльцам отдыхать. Поэтому квалифицированная горничная – профессия популярная и востребованная. Количество работниц в штате отеля зависит от размеров заведения, скорости, сложности выполнения работ и прочих факторов. Если речь идет о мини-пансионате или частном доме, в котором сдаются апартаменты, будет достаточно одной горничной, для поддержания порядка в крупном гостиничном комплексе нужен уже целый штат работниц.
Горничная – это не домработница и не помощница по хозяйству. Хотя некоторые функции этих сотрудниц схожи, различия тоже есть. Так горничная должна только убирать номера и следить за состоянием мебели, техники, а не закупать продуты, бытовую химию или готовить еду. Помощница по хозяйству или домработница делает все – убирает, стирает, готовит, гладит и так далее.
В стандартные обязанности горничной входит полноценная уборка закрепленных за ней территорий, а именно:
- влажная и сухая уборка поверхностей;
- чистка мягкой мебели и пола с помощью пылесоса;
- замена белья, полотенец, уборка постелей;
- мытье зеркал и окон;
- контроль за сохранностью номерного фонда (предметы интерьеры, оборудование, мебель, пр.);
- мытье ванной, санузла;
- комплексный уход за цветами, комнатными растениями.
Стирка и глажка вещей постояльцев также может входить в обязанности горничных – это зависит от отеля. За глажку и стирку предусмотрена дополнительная оплата или чаевые.
Горничные не только наводят чистоту в номерах и формируют тем самым имидж отеля, но и постоянно контактируют с клиентами. Поэтому они должны быть выносливыми, трудолюбивыми, чистоплотными, аккуратными, услужливыми, коммуникабельными и вежливыми. Честность – тоже важный момент, ведь горничная имеет доступ к чужим вещам.
Что касается багажа знаний, то он должен быть внушительным. Гостиничный персонал проходит обучение стандартам и правилам обслуживания клиентов. В обязательном порядке горничные инструктируются по вопросам пожарной безопасности и производственной санитарии. Алгоритм уборки номеров – это также отдельный раздел обучающей программы, как и знакомство с полным ассортиментом чистящих средств, а также правилами их использования. Если вы хотите устроиться на работу в крупный отель международного уровня, будьте готовы пройти тест на знание английского или других иностранных языков.
Исторически так сложилось, что горничная – это женская профессия. А вот опыт работы иметь необязательно – некоторые крупные отели отдают предпочтение соискательницам без опыта, поскольку считают, что обучить персонал с нуля проще, чем переучивать его (да и заработная плата у новичков обычно ниже). Другие гостиницы, напротив, ищут опытных сотрудниц, которые все знают и умеют, а потому могут сразу приступать к работе.
Хотите устроиться горничной в престижный отель? Окончите учебные курсы – в ходе них вы получите знания о своих обязанностях, правилах этикета, тактике общения с постояльцами и так далее. Сделанные в обучение вложения всегда окупаются, потому что спрос на профессиональных горничных с каждым годом только увеличивается. Чтобы найти работу через наш портал, зарегистрируйтесь как соискатель, заполните анкету и разместите резюме.
Желаем удачи!